¡Sí, repartimos en tu zona!

Todavía no repartimos en tu zona.

Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies.

Seta Shiitake

La Rioja
DISPONIBLE

12,63 €/Kg (IVA incl.)

product img
12,63 €/Kg
1

Descripción

La seta shiitake o seta china es un hongo comestible de color marrón. Se cultivan a temperaturas frías sobre maderas o bloques sintéticos. Suelen incorporarse en varias preparaciones de las comidas chinas; por lo que es muy común encontrarlas en los restaurantes asiáticos. Además de un buen sabor, tienen beneficios a la salud.

INFORMACIÓN:
Entre los hongos comestibles destacan las setas shiitake ecológicas. Estas son originarias de Asia, específicamente de China, y se cultivan desde hace más de 1000 años. Se le atribuye propiedades para mantener el vigor y la juventud. Al punto, que muchos emperadores lo incluían en sus dietas. Este hongo tiene un delicioso sabor, y se pueden consumir frescas, congeladas o secas; siempre cocidas. Son variadas las recetas que contienen esta seta; como sopas, arroces, pastas, tortillas entre otras. Entre sus propiedades medicinales está la prevención de ciertos tipos de cáncer.

BENEFICIOS:
La medicina asiática otorga a esta seta cualidades rejuvenecedoras. Fortalece las defensas e inhibe la producción de células tumorales. Reduce los niveles de grasa, previene enfermedades cardiovasculares y protege el hígado de los daños causados de forma autoinmune. Tiene alta acción antibiótica, antiviral y anti trombóticos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por cada 100 g, esta seta contiene 34 kcal, 89 g de agua, 7 g de carbohidratos y 2,2 g de proteínas. Escaso contenido de grasa. Además de vitaminas B2, B3, B5 y B6. Minerales como calcio, potasio, magnesio y fósforo. Así como también, hasta 2,5 g de fibra y 2,3 g de azúcar.

TEMPORADA:
Todo el año.


Certificaciones

Origen

La Rioja

Opiniones

Aún no tenemos opiniones sobre este producto

Te gustaria dejar tu opinión sobre este producto ?