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Jamón de bellota 100% Ibérico

DISPONIBLE

21,89 €/unidad (IVA incl.)

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21,89 €/unidad
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Descripción

Jamón de bellota 100 % ibérico y 100 % ecológico cortando a mano por maestros cortadores.
Elaborado artesanalmente y secado en bodegas naturales para conseguir la máxima calidad del producto. Además, los cerdos son alimentados con recursos naturales y criados en libertad en la Dehesa.

Modo de empleo recomendado: Sumergir el envase en agua, aproximadamente 36ºC, durante un minuto para facilitar la separación entre lonchas. Después, abrir, esperar 15 minutos y empezar a separar las lonchas para degustar y disfrutar de todo el sabor y la calidad del jamón.

Formato en lonchas, al vacío y en sobre de 100 g

Peso: 100 g
SKU: 8436039570818

Ingredientes

Jamón de bellota 100% ibérico ecológico, sal.

Alérgenos

Sin alérgenos

Información nutriconal

Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 1349 kj/ 331 kcal
- Grasas: 21,1 g
- Grasas saturadas: 7,16 g
- Ácidos grasos monoinsaturados: 12,48 g
- Ácidos grasos polinsaturados: 1,46 g
- Hidratos de carbono: 0,9 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 34,3 g
- Sal: 4,5 g

Certificaciones

Origen

Señorío de Montanera es una empresa preocupada por la conservación de la dehesa y por la raza ibérica que desde 1995 y generación tras generación trabajan con ese objetivo.
Sus productos ecológicos están libres de nitritos y nitratos y tampoco contienen aditivos ni conservantes artificiales. Además de mantener una agricultura y ganadería rodeados de recursos naturales que consiguen una excelente zona en la dehesa y crea así un producto de calidad superior.

Los cerdos de Señorío se alimentan con bellotas, pastos naturales y piensos con certificación ecológica, ya que se crían en libertad. Por tanto, el jamón ibérico y sus embutidos tienen la certificación ecológica europea.

Señorío de Montanera es una empresa ubicada en Badajoz, en Extremadura.

Paleta de bellota 100% Ibérico
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