Descripción
El chorizo de bellota 100% ibérico destaca por su aspecto, con un toque marmóreo de tonos más oscuros y almagres por su producción 100 % ecológica. Además, su elaboración es totalmente artesanal con una lenta y cuidada maduración en secaderos y bodegas naturales.
Modo de empleo: Retirar del envase 15 minutos antes de su consumo, una vez abierto mantener en la nevera y consumir antes de 15 días.
Conservar en refrigerado a una temperatura inferior a 7ºC.
Formato loncheado, al vacío y en sobre de 100 g
Peso: 100 g
SKU: 8436039575103
Ingredientes
Magro de cerdo de bellota 100 % ibérico (160 g / 100 de producto acabado), sal, pimentón ecológico y ajo ecológico.
Alérgenos
Sin gluten, sin derivados de leche incluida la lactosa, sin alérgenos.
Información nutricional
Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 1754 kj/ 423 kcal
- Grasas: 33,8 g
- Grasas saturadas: 11,3 g
- Ácidos grasos monoinsaturados: 19,9 g
- Ácidos grasos polinsaturados: 2,0 g
- Hidratos de carbono: 0,7 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 28,9 g
- Sal: 3,2 g
Certificaciones
Origen
Señorío de Montanera es una empresa preocupada por la conservación de la dehesa y por la raza ibérica que desde 1995 y generación tras generación trabajan con ese objetivo.
Sus productos ecológicos están libres de nitritos y nitratos y tampoco contienen aditivos ni conservantes artificiales. Además de mantener una agricultura y ganadería rodeados de recursos naturales que consiguen una excelente zona en la dehesa y crea así un producto de calidad superior.
Los cerdos de Señorío se alimentan con bellotas, pastos naturales y piensos con certificación ecológica, ya que se crían en libertad. Por tanto, el jamón ibérico y sus embutidos tienen la certificación ecológica europea.
Señorío de Montanera es una empresa ubicada en Badajoz, en Extremadura.
Debido a esto, siempre debe leer las etiquetas, advertencias e instrucciones provistas en el producto antes de usarlo o consumirlo y no confiar únicamente en la información presentada en nuestro sitio web.
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