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Mango

DISPONIBLE

4,49 €/Kg (IVA incl.)

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4,49 €/Kg
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Descripción

El mango es una fruta tropical muy dulce y rica en minerales, vitaminas y fibra. Inicialmente, el mango es verde y conforme va madurando llega a conseguir tonos más rojizos, amarillos, marrones o, incluso, verdes oscuros. Al abrir el mango encontramos un hueso cubierto por la carne amarilla, sabrosa y con un aroma espectacular característico de esta fruta.
Además, el mango puedes añadirlo a tus recetas más dulces como mermeladas y postres o en tus batidos, pero también puedes disfrutarlo de manera natural para aprovechar al máximo sus propiedades organolépticas.

Técnica para pelar un mango:
1. Localiza el hueso y haz dos cortes a cada lado, de punta a punta.
2. Quédate con los dos trozos de mango cortado y con la ayuda de un cuchillo traza líneas, haciendo cuadrados, sin llegar a cortar la piel.
3. Dale la vuelta a los trozos de mango cortado como si de un calcetín se tratase y corta los cubos de mango con la ayuda del cuchillo.
4. ¡Aprovecha todo el mango! Corta y limpia la pulpa que ha quedado pegado al hueso y disfruta de todo su sabor.

Un kilo de mangos son 2 unidades.

Cantidad por unidad: 2
Peso: 1000 g

Temporada

La temporada del mango en España va desde agosto a noviembre.

Ingredientes

Mango ecológico

Certificaciones

Origen

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