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Alga kombu

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Descripción

Alga Kombu crece en las costas de Galicia fijada a las rocas de estas aguas frias. Tiene alto contenido en fibra y minerales como el yodo, magnesio y potasio. Horneada y picada se puede usar como condimento para potenciar el sabor de nuestros platos ya que tiene un ligero sabor ahumado, también en guisos y salsas ya que tienen poder espesante. Conservar en lugar fresco y seco.

Peso: 25 g
SKU: 8437001476640

Ingredientes

Algas kombu deshidratadas (Laminaria ochroleuca) de producción ecológica.

Alérgenos

Puedecontener trazas de pescado.

Información nutricional

Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 745 kj/ 179 kcal
- Grasas: <0,5 g
- Grasas saturadas: 0,1 g
- Hidratos de carbono: 18 g
- Azúcares: 0 g
- Fibra alimentaria: 34 g
- Proteínas: 9,2 g
- Sal: 5,1 g

Certificaciones

Origen

Portomuiños es una empresa familiar que nos acerca los alimentos marinos a nuestra mesa, algas naturales de Galicia. Desde 1998 llevan trabajando y construyendo una empresa en la que el principal objetivo es mantener la sostenibilidad del ecosistema marino, con recolecciones controladas y sostenibles en zonas autorizadas de las costas gallegas. La situación de su conservera es única, porque gozan de la riqueza del Océano Atlántico y del Mar Cantábrico dónde se crea un zona muy fértil.
Cada día trabajan para que cada vez seamos más los que añadimos algas a nuestra alimentación diaria.

Portomuiños está ubicado en Cerceda, A Coruña.
Sellos: Eurohoja, Craega, V-Label.

Alga wakame
ECO

Alga wakame

Portomuiños

25 g

2,58 €

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