Descripción
El Sobao Pasiego se elabora a partir de una masa batida de mantequilla, harina, azúcar y huevo, y se presenta en una cápsula de papel conocida tradicionalmente como gorro, en la que los dobleces constituyen sus alas características. Su sabor es dulce y destaca de forma especial el aroma a mantequilla. Este producto tan típico de nuestra región es reconocido por su superficie de color tostado, su miga de color amarillo intenso, y su suave y esponjosa textura. Protegidos por la IGP «Sobao Pasiego», son elaborados a diario siguiendo la receta familiar en Selaya, en los conocidos Valles Pasiegos de Cantabria.
Cantidad por unidad: 4
Peso: 350 g
SKU: 8437012420137
Ingredientes
Mantequilla* (25%), huevos*, harina de trigo*, azúcar de caña*, humectante: glicerina, corrector de acidez: ácido láctico y sustancias naturales aromatizantes.*Procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos
Gluten y huevo
Certificaciones
Origen
Sobaos El Andral es una empresa familiar que produce y distribuye los productos más tradicionales y auténticos de los Valles Pasiegos. Nuestro nombre proviene de la denominación del Barrio “El Andral”, ubicado en Selaya, Cantabria, donde se encuentran la granja, el obrador y la casa familiar. Los productos de El Andral son elaborados con ingredientes naturales y de primera calidad procedentes de su propia granja ecológica, siguiendo un proceso de elaboración tradicional.
Debido a esto, siempre debe leer las etiquetas, advertencias e instrucciones provistas en el producto antes de usarlo o consumirlo y no confiar únicamente en la información presentada en nuestro sitio web.
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