Descripción
Peso: 130 g
SKU: 8437015284057
Certificaciones
Origen
La Fundación Emys asesora a las productoras del Rebost de Can Moragues para que cultiven sus ingredientes no solo en ecológico, sino en Agricultura de Alto Valor Natural: aquella que fomenta la biodiversidad. Estas productoras son las que llenan los estantes del Rebost y ponen los ingredientes en los platos que degustas en el espacio de restauración.
La custodia del territorio es una herramienta que utilizan las entidades ambientales para conservar la naturaleza en fincas privadas, llegando a acuerdos con sus propietarios y / o gestores para realizar actuaciones que ayuden a la conservación y a la vez mejoren la finca.
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