Descripción
Listo para calentar y servir. Elaborado a partir de hortalizas ecológicas cultivadas en Colmenar de Oreja (Madrid). Recogidas diariamente y seleccionadas a mano. En cualquier época del año, se podrá degustar de esta receta manchega elaborada con producto de temporada.
- Ingredientes: tomate, pimiento, calabacín, cebolla, aceite de oliva virgen extra, berenjena, azúcar y sal.
- Peso Neto: 330 g.
Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 79 kcal.
- Proteínas: 1,1 g
- Materia Grasa: 5,4 g.
- Hidratos de carbono: hidratos de carbono (6,5 g), azúcar (4,2 g).
Certificaciones
Origen
Desde mediados de los noventa dedicados a la comercialización al por mayor de ajos, cultivados en grandes superficies de la Comunidad de Madrid, Castilla La Mancha, Andalucía y Extremadura. Conscientes del deterioro de la tierra por el abuso de producciones lo más rentables posibles, abandonaron grandes cosechas para cultivar en pequeñas tierras cercanas ajos, legumbres y hortalizas de cultivo ecológico. Uno de los primeros productores registrados en el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid.
Todos sus productos ecológicos utilizan materias primas cultivadas con técnicas ecológicas de plena confianza para el consumidor. Son alimentos que saben a sol, tierra y agua, y nutren el cuerpo con sus olores y sabores. Sin residuos químicos indeseables, libres de sustancias artificiales.
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