Descripción
Las hortalizas son muy consumidas en diferentes dietas, como el pimiento verde italiano en la dieta mediterránea, este fruto es de origen Mesoamericano que fue llevado a España por los viaje de Colón en el 1493. Es de un grosor medio y su sabor es dulce, con dos o tres lóbulos poco delineados.
El pimiento italiano verde ecológico es una hortaliza nativa de Mesoamérica, donde se conoce como chile, morrón o ají. Su llegada a España hizo un gran avance en las costumbres culinarias ya que se usa también como complemento de la cocina mediterránea. Es un fruto de forma alargada con una fina punta, y su piel es verde intenso. Se come crudo o cocido; bien sea frito, guisado u horneado. La recomendación general es consumirlos crudos para aprovechar al máximo todos sus nutrientes.
Un kilo de pimientos italianos verdes son alrededor de 12 unidades.
Peso: 500 g
Temporada
Todo el año
Ingredientes
Pimiento italiano verde ecológico
Certificaciones
Origen
Andalucía
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