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Pimiento Italiano verde

Andalucía
DISPONIBLE
3,12 €/Kg
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2,65 €/Kg

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Descripción

Las hortalizas son muy consumidas en diferentes dietas, como el pimiento verde italiano en la dieta mediterránea, este fruto es de origen Mesoamericano que fue llevado a España por los viaje de Colón en el 1493. Es de un grosor medio y su sabor es dulce, con dos o tres lóbulos poco delineados.

INFORMACIÓN:
El pimiento italiano verde ecológico es una hortaliza nativa de Mesoamérica, donde se conoce como chile, morrón o ají. Su llegada a España hizo un gran avance en las costumbres culinarias ya que se usa también como complemento de la cocina mediterránea. Es un fruto de forma alargada con una fina punta, y su piel es verde intenso. Se come crudo o cocido; bien sea frito, guisado u horneado. La recomendación general es consumirlos crudos para aprovechar al máximo todos sus nutrientes.

BENEFICIOS:
Sin duda el pimiento verde italiano es una fuente de antioxidantes ideales para la absorción del hierro y la prevención del cáncer. Reduce el colesterol, previene la anemia, y el estreñimiento. Es un poderoso analgésico; además funciona positivamente en el sistema nervioso y en los problemas articulares.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Entre sus propiedades nutricionales tiene 25 kcal por cada 100 g. Tiene alto contenido de agua, hasta 94 % de su peso. Son bajos en carbohidratos (4,9 g) y casi no contienen grasas (0,3 g). Son fuente de vitamina C (129 mg) y de potasio (191 mg), fósforo (22 mg) y calcio (17 mg); además de 4 g de azúcar.

TEMPORADA:
Todo el año.

Certificaciones

Origen

Andalucía

Arándanos (Bandeja 125g)

Arándanos (Bandeja 125g)

Andalucía

2,79 €/Bandeja

 

1
Mandarina

Mandarina

Andalucía

2,74 €/Kg

 

1
Naranja Mesa

Naranja Mesa

Andalucía

1,84 €/Kg

 

1
Naranja Zumo

Naranja Zumo

Andalucía

1,67 €/Kg

 

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