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Pimiento California Rojo

Andalucía
DISPONIBLE

1,87 €/500 g (IVA incl.)

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3,74 €/Kg
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Descripción

El pimiento California rojo es originario de Centroamérica donde se cultiva desde hace más de 6.000 años. Entre los nombres más comunes de esta especie también tenemos el pimentón, chile, ají o morrón. Es utilizado en preparación de ensaladas, salsas, guisos, estofados, a la parrilla, rellenos al horno, o como condimento.
Es una hortaliza que acompaña muchas recetas y originaria de países como México, Perú y Bolivia. Posteriormente, los pimientos fueron llevados y esparcidos en España desde el siglo XVI gracias a los portugueses. Esta hortaliza se cosecha en invernaderos a temperaturas de 20 º C. Se puede consumir crudo, cocido o pulverizado, además previene cánceres como de próstata y colon. Es un fruto corto y ancho, con tres o cuatro cascos bastante carnosos.

Peso: 500 g

Temporada

Todo el año

Ingredientes

Pimiento california rojo ecológico

Certificaciones

Origen

Andalucía

Nido semi integral con moringa
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ECO

Nido semi integral con moringa

Andalucía

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