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Miel de madroño

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Descripción

La miel es un fluido dulce y viscoso elaborado por las abejas a partir del néctar de flores, plantas o excreciones de insectos que se han alimentado de esas plantas. Las abejas lo recogen, transforman, mezclan con sustancias propias y lo depositan en los panales para que madura. Según sea su origen vegetal, podemos diferenciar entre miel de flores y miel de rocío. La primera es la obtenida del brezo, tilo, acacia, romero, árboles frutales, etc. La miel de rocío es la que procede del abeto, abeto rojo o de hoja. La miel es un producto biológico muy complejo cuya composición nutritiva varía sustancialmente según sea la flora y el clima de origen.

Peso: 250 g
SKU: 8436021060396

Ingredientes

Miel de madroño. Elaborada por abejas de enjambres autóctonos en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. Respetando el ciclo natural de las abejas (una cosecha al año).

Información nutricional

Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 1403 kj/ 322 kcal
- Grasas: 0,6 g
- Grasas saturadas: 0,1 g
- Hidratos de carbono: 80,05 g
- Azúcares: 64,5 g
- Fibra alimentaria: 0,2 g
- Proteínas: 0,34 g
- Sal: < 0,01 g

Certificaciones

Origen

Miel Antonio Simón es una empresa con una tradición familiar muy larga, en la que desde hace años trabajan ellos mismos recolectando, envasando y distribuyendo la miel. Tras cinco generaciones de apicultores la empresa se funda finalmente en 1998 con el claro objetivo de llevar a cabo una producción sostenible y ecológica de miel y sus derivados.
Las colmenas se encuentran en zonas ecológicas, dónde no hay espacios "contaminantes" por lo que se mueven constantemente para encontrar terrenos alejados de la contaminación, pesticidas y químicos en la tierra.

Miel Antonio Simón está ubicada en Cobeña, Madrid, donde se recopila, envasa y empaqueta la miel recogida artesanalmente en las colmenas.

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