Descripción
El chucrut es un fermentado típico del noreste de Europa, aunque cada vez es más común en todos los lugares del mundo, se caracteriza por su sabor ácido. Se suele elaborar únicamente con col y sal marina sin refinar, aunque se le pueden añadir especias. Al fermentar se produce una comunidad de microorganismos vivos que pueden variar en función del tiempo y la temperatura, esto es, la fermentación salvaje, donde ningún chucrut casero, como el nuestro, será microbiológicamente igual que otro. Ferment Art elabora este fermentado de forma tradicional, manteniendo los procesos naturales de fermentación. De esta forma contiene probióticos y prebióticos naturales beneficiosos para el organismo. Rico en vitamina C, B y hierro, que te ayudan a fortalecer tul sistema inmunológico.
Peso: 400 g
SKU: 8425402570241
Ingredientes
Col lombarda*, cebolla*, zanahoria*, mostaza* y sal. *Procedente de agricultura ecológica
Certificaciones
Origen
Ferment art es una empresa de Navarra que surge de la necesidad de cuidar nuestro sistema inmune de forma natural con alimentos probióticos.
Su especialidad son los alimentos fermentados con una elaboración natural y con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y de sus cultivos propios. Sus recetas siguen el proceso de fermentación natural de las verduras y las hortalizas, así favorecen la proliferación de los microorganismos presentes en ellas y completan las necesidades probióticas y prebióticas del sistema digestivo.
Debido a esto, siempre debe leer las etiquetas, advertencias e instrucciones provistas en el producto antes de usarlo o consumirlo y no confiar únicamente en la información presentada en nuestro sitio web.
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