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Chucrut

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Descripción

El chucrut tiene su origen en gastronomías centro-europeas entre ellas Alemania, Austria, Alsacia (Francia) o Suiza. Se prepara mediante la fermentación de las hojas frescas de la col (repollo) cortadas en finos filamentos y usando sal marina, para formar una salmuera natural con los propios jugos de la verdura. Se puede emplear como acompañamiento de diferentes platos, como embutidos (salchichas), carnes de cerdo, ensaladas, sándwich, estofados y sopas.

Peso: 230 g
SKU: 8428159003833

Ingredientes

Col blanca*, sal marina, bayas de enebro*.

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo y altramuz.

Información nutricional

Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 98 kj / 24 kcal
- Grasas: 0,1 g
- Grasas saturadas: 0,0 g
- Hidratos de carbono: 3,2 g
- Azúcares: 3,1 g
- Fibra: 2,4 g
- Proteínas: 1,2 g
- Sal: 2,0 g

Certificaciones

Origen

Natursoy es una empresa comprometida con la ecología, con la calidad de sus productos y con la salud, por eso crean alimentos vegetales frescos y con certificación ecológica para mantener su respeto hacia el medio ambiente y las personas.

Natursoy está ubicada en Barcelona.

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