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Calabacín

Andalucía
DISPONIBLE
5,22 €/Kg
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4,70 €/Kg

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Descripción

El calabacín es una hortaliza que se originó en Centroamérica y al sur de Norteamérica. Es también conocido como zucchini y puede encontrarse en tamaños y colores muy variados. Es muy utilizado en la cocción de recetas mediterráneas y puede consumirse cocido o crudo.

INFORMACIÓN:
El consumo del calabacín se extendió por Europa gracias a los viajes de Colón y de allí al resto del mundo. Es una planta rastrera y su fruto pueden ser de tonos verde claro a oscuro, amarillos pálidos, anaranjados y color crema. Esta hortaliza se consume al vapor, en cremas, al horno acompañada de alguna proteína como carnes y pescados.

BENEFICIOS:
Su alto contenido de vitaminas le confiere la propiedad de prevenir problemas de salud asociados a hipertensión arterial, cálculos renales y afecciones de las mucosas o la piel. Permite combatir problemas digestivos, mejora condiciones de estreñimiento y retención de líquidos. Recomendado para la pérdida de peso; así como para fortalecer el sistema inmunológico. Incluso es recomendada para el tratamiento de quemaduras leves en la piel.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
El calabacín contiene 14 kcal por cada 100 g. Es una fuente importante de vitamina C (13,82 mg), además de contener vitaminas A, B6 y minerales como el potasio (230 mg), fósforo (45 mg) y calcio (21,51 mg). Aporta a la dieta diaria 0,4 g de grasa y 4,4 g de proteínas y solamente 2,2 g de carbohidratos. En su composición el 95% es agua, 4% de proteínas y 5,3 % de fibra.

TEMPORADA:
Todo el año.

Peso: 1000 gr.

Certificaciones

Origen

Andalucía

Arándanos (Bandeja 125g)

125 g

Andalucía

2,79 €

1

Mandarina

1 Kg

Andalucía

2,74 €

1

Naranja Mesa

1 Kg

Andalucía

1,84 €

1

Naranja Zumo

1 Kg

Andalucía

1,67 €

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