Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico cultivado por UnOlivo en Jaén.
Cultivo monovarietal de la variedad picual, la más predominante y beneficiosa para su siembra en la zona Jaén. El aceite de oliva de la variedad picual es el más rico en ácido oleico y junto a los polifenoles se asocian con la reducción en el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas. En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo y picante ligero y equilibrado. Ideal para su consumo en crudo, potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no. Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.
SKU: 8441410725008
Ingredientes
Aceituna picual
Información nutriconal
Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 3.700 kj/ 900 kcal
- Grasas: 100 g
- Grasas saturadas: 12 g
- Hidratos de carbono: 0 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
Certificaciones
Origen
UNOLIVO se ha convertido en una marca de referencia al hablar de aceites de oliva virgen extra ecológico. Así, llevan su apuesta por la agricultura ecológica a su máxima expresión, respetando al máximo el entorno y buscando el equilibro perfecto con todos los seres y elementos que forman parte de él. Se trata de una técnica de cultivo que rescata costumbres ancestrales y que desde una dimensión espiritual buscan un equilibrio en armonía entre el hombre y la tierra.
En los últimos años UNOLIVO ha sido galardona con múltiples premios entre los que destacan: Top 25 BIOPREESS (2016), Medalla de Plata Olive Japan (2017), Mejor Aceite Español JOOP (2016), Terra Olivo (2016), Medalla de Oro Los Ángeles International Olive Oil Competition, Medalla de Oro New York Olive Oil Competition.
