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Spiga negra

Spiga negra trabaja de forma artesanal moliendo sus propios granos para obtener un sabor y una textura única en la campiña andaluza. Además, colaboran con familias y proyectos campesinos de su alrededor para recuperar variedades de trigo olvidadas.

Spiga negra está situada en Humilladero, en Málaga.