¿Conoces todos los beneficios de las frutas y verduras de agosto? Comer fruta y verdura de temporada tiene numerosas ventajas, la principal es que los alimentos mantienen sus propiedades y sabor intactos; pero es que además resultan más económicas que las que se encuentran fuera de temporada. Si además optas por productos sostenibles como los de nuestra tienda de fruta ecológica en Madrid, garantizas máxima calidad, conservación de los nutrientes y seguridad en el consumo, y fomentas el respeto por el medio ambiente y los animales.
La fruta de temporada de agosto es la más deseada para refrescarse en los días calurosos, y el verano nos ofrece un amplio abanico de opciones para estar saludables e hidratados durante las vacaciones. Puedes ver todas las frutas y verduras de temporada que ofrece cada mes del año de un vistazo, para estar siempre al día.
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Fruta de temporada para agosto (y septiembre)
Las épocas de calor nos hacen sudar más, y esto nos lleva a deshidratarnos con más frecuencia y a necesitar agua, pero también se pierden minerales. Por eso es esencial consumir fruta de temporada en agosto que nos proporcione las vitaminas y oligoelementos necesarios para mantenernos sanos y con energía todo el mes. Además, estos frutos de temporada de agosto aún pueden disfrutarse con la entrada de septiembre.
Melocotón de secano
Esta fruta de verano con un sabor dulce delicioso e intenso presenta multitud de variedades, como el melocotón rojo, el de viña o amarillo, la nectarina, el paraguayo, etc. Tiene un alto contenido en fibra y apenas 40 calorías por 100 gramos de fruta. Es saciante, ideal para dietas y para reducir el colesterol, y puede ser recomendado para personas diabéticas. Además, sus antioxidantes son beneficiosos para un buen estado de visión, de la piel y el cabello, y mejoran las defensas.
Sandía
La sandía es la fruta de temporada de agosto por excelencia, (junto con el melón, que sigue presente todo el verano), ya que el 92% de su composición es agua, así que es la mejor opción para mantenerse hidratados y como alternativa a la botella de agua. La sandía puede mejorar el estado de salud de la piel por sus vitaminas A y C, y también ayudar en la digestión. Por otro lado, su cantidad de calorías es mínima, así que es perfecto para personas que quieren adelgazar. Además, contiene L-citrulina, que reduce la presión arterial y puede favorecer la circulación sanguínea,
Mango
El mango es una de nuestras frutas de agosto refrescantes favoritas, ¿por qué? Por su versatilidad, ya que la puedes incorporar en ensaladas, hacer batidos, helados, smoothies o lo que se te ocurra. Y es que además, el mango es beneficioso para la salud de tus ojos gracias a la vitamina A que contiene, y también mantiene a raya el colesterol. Lo que posiblemente no sabías es que también puede prevenir y combatir el acné y los poros obstruidos si se aplica en la piel. También es afrodisíaco, despierta el apetito sexual y regula las hormonas gracias a su vitamina E.
Pera ercolina
La pera limonera y la pera ercolina son dos variedades jugosas y dulces ideales para los días calurosos de agosto. La pera ercolina en particular es una fuente de fibra y energía, y es altamente hidratante, además de diurética y depurativa. Si además es ecológica le estarás sacando el mejor provecho. Están indicadas en las personas que sufren enfermedades como la artritis, la osteoporosis o el reuma. Utiliza esta fruta de temporada de agosto para hacer tartas, mermeladas, peras al horno, compota, peras al vino tinto, etc.
Frambuesas
Es temporada de bayas: frambuesas, arándanos y grosellas deleitan nuestro paladar, y más tarde llegan las moras. Las frambuesas rojas son típicas de agosto y septiembre, que pueden disfrutarse también en julio y octubre y tienen infinidad de beneficios. Entre ellos, destacamos que previenen el estreñimiento y problemas cardíacos por su contenido en fibra, tienen un alto poder antioxidante, pueden mejorar la memoria y prevenir el Alzheimer, y pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre.
Verduras y productos de temporada de agosto
A los riquísimos tomates cultivados al sol, de los cuales Naturtable ofrece diferentes variedades ecológicas, se unen este mes otros productos de temporada de agosto. Siempre nos han dicho que las verduras tienen infinidad de beneficios para la salud, así que no debemos de dejar de consumirlos tampoco en verano; estas son algunas de las verduras de agosto más exquisitas:
Berenjenas
La berenjena es rica en antioxidantes, que ayudan a eliminar los radicales libres de nuestro organismo, manteniendo así un buen estado de salud de nuestras células y previniendo multitud de enfermedades. Junto a estos, la vitamina C, la B6, la fibra y el potasio de la berenjena reducen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Además, su alto contenido en fibra puede reducir los niveles de colesterol en la sangre. Por otro lado, los polifenoles pueden ayudar a prevenir la aparición de células cancerosas.
Judía verde
Otra verdura de temporada de agosto con elevada cantidad de antioxidantes, que elimina radicales libres y previene el envejecimiento celular. La vitamina C y beta-caroteno que contienen las judías verdes mantienen en buen estado de salud el sistema inmunológico y aportan beneficios para aquellos que sufren de artritis, asma o gripe. Además, aunque no hay estudios al respecto, se cree que el Omega-3 que contiene tiene efectos positivos en el corazón y los vasos sanguíneos.
Pepinos
El pepino es un potente hidratante con elevado contenido en agua, ideal para recetas veraniegas como ensaladas o el refrescante gazpacho y producto estrella de la temporada de agosto que va más allá de frutas como la típica sandía. Es adecuado para la pérdida de peso, ya que unos 200 gramos aportan apenas 30 calorías. Con un alto contenido en potasio, ayuda en la regulación de la presión arterial y mejora la función del sistema nervioso, a la vez que tiene un efecto diurético y depurativo. Además, mantiene en estado óptimo la salud de nuestra piel y el sistema inmunitario, y protege frente a enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
Pimientos
Otra verdura de agosto con gran cantidad de agua y perfecta para dietas por su bajo aporte de calorías, es el pimiento, que además es saciante. Al igual que el pepino, es rico en potasio, lo que, junto con su reducido contenido en socio, impulsa la eliminación de líquidos. Rojo, verde o amarillo, los pimientos ecológicos tienen un sabor intenso y delicioso. Está indicado en embarazadas por su contenido en folatos, vitamina beneficiosa en el desarrollo del tubo neural del feto.
Frutas de agosto para disfrutar en España
No tenemos que ir muy lejos para disfrutar de las frutas y verduras de temporada de agosto; de hecho, gracias al sol y el clima de nuestro país, podemos disponer de multitud de frutas de agosto en España con un sabor inigualable.
El melocotón cultivado con mimo en Murcia y Navarra es jugoso y tiene un sabor intenso, mientras que la pera ercolina o ercolini de Aragón destaca por su sabor dulce, y España es uno de sus mayores productores. Otra fruta de temporada de agosto en España
es la sandía ecológica andaluza, que refresca, aporta gran cantidad de agua y puede disfrutarse durante todo el verano.
Las bayas son la fruta que no puede faltar en tu nevera esta temporada, y este mes es cuando se encuentran en su mejor momento: las frambuesas rojas asturianas y los arándanos de Cantabria se pueden degustar solos, o utilizarlos para hacer riquísimas mermeladas o postres caseros.
En Naturtable Madrid seleccionamos las mejores frutas de temporada en agosto para que disfrutes de sus beneficios y los mejores frutos ecológicos de cada zona geográfica para ofrecer productos de la más alta calidad y sabor. Además, son respetuosos con el medio y los ciclos naturales de producción, y llegan siempre frescos a tu hogar.