Descripción
El tomate ensalada es un fruto familia de las solanaceae. Este fruto es originario de América, es también conocido como jitomate. Fue traído a Europa por los colonizadores en el siglo XVI. En la actualidad hay más de 20.000 variedades en todo el mundo. Aunque inicialmente fue utilizado como adorno ya a finales del siglo XVIII era cultivado para consumo.
INFORMACIÓN:
De formas y colores distintos, hay variedades adaptadas al clima caluroso y otras a temperaturas más bajas. Por lo tanto podemos disfrutarlos en cualquier época del año. Variedades como los gallegos y los marmande son tomates ensalada de textura firme y piel resistente. Fáciles de cortar y que pueden conservarse por más tiempo. Con algunas diferencias en su sabor; se encuentran con forma ovalada, redonda o alargada; de colores amarillo, rojo, verde, morado, anaranjados y negros.
BENEFICIOS:
Su consumo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que mejora la circulación sanguínea. Su alto contenido de agua lo hace ideal para combatir el estreñimiento y eliminar toxinas provenientes del tabaco y el alcohol. Mejora la salud de la piel, cabello y los ojos. Sus propiedades antioxidantes hace que sea incorporado para prevenir algunos tipos de cáncer y tumoraciones.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por cada 100 gramos el tomate ensalada aporta hasta 94% de agua. Contiene proteínas (1 g) y minerales como potasio, zinc, sodio y fósforo. Además de vitaminas A, B6, C y E. Complementa su aporte calórico con 22 kcal carbohidratos (3,5 g) y 0,11 g de grasas.
TEMPORADA:
Todo el año.
Peso: 600 gr.
Certificaciones
Origen
Agroorigen BIO es la marca de productos ecológicos de ARC EUROBANAN, encargados de producir y distribución frutas, verduras y hortalizas ecológicas. Es un líder en el mercado ecológicos que cuenta con producción propia además de ser el canalizador, dentro del territorio nacional de cooperativas que producen bajo la marca Agroorigen BIO. Muy concienciados de la importancia de utilizar métodos naturales y libres de aditivos químicos para el cultivo y la recolección de las frutas y verduras. Cumple con todas las normativas sanitarias necesarias, cuenta con un sistema de producción controlada y los envases están fabricados a partir de materiales reciclados.
