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Preparado para pan de sarraceno

DISPONIBLE

1,77 €/unidad (IVA incl.)

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1,77 €/unidad
1

Descripción

Preparado para pan de sarraceno con levaduras y masa madre.
Mezclar el contenido de la bolsita con 1 kg de harina. añadir 700 ml de agua a 40 º C y 3 cucharitas de sal. amasar con la mano durante 2 minutos y dejar reposar 1 hora. preparar las bolas de masa y dejar reposar 4 horas cubriéndolas. cocción de 25 a 50 minutos a 240ªC aproximadamente.

Peso: 35 g
SKU: 3176800001220

Ingredientes

Harina de sarraceno fermentada desvitalizada deshidratada*, levaduras*

Alérgenos

Presencia de gluten.

Certificaciones

Origen

Agar Agar
  • Sin gluten
ECO

Agar Agar

8 g

Natali

1,98 €

1
Fermento para kéfir de leche
  • Sin gluten
ECO

Fermento para kéfir de leche

8 g

Natali

3,80 €

1
Fermento para queso fresco
  • Sin gluten
ECO

Fermento para queso fresco

6 g

Natali

3,80 €

1
Fermento para yogur con bífidus
  • Sin gluten
ECO
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