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Nuez moscada (40 g)

DISPONIBLE

3,90 €/Bote (IVA incl.)

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3,90 €/Bote
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Descripción

La nuez moscada destaca por ser uno de los condimentos más empleados en la cocina ya que sirve como ingrediente en la preparación de recetas dulces y saladas.

INFORMACIÓN:
Procede de un árbol perteneciente a la familia de las Miristicáceas, cuyo fruto del mismo nombre es empleado como especia y como medicina natural, debido a sus distintas propiedades. La nuez moscada que conocemos como condimento la encontramos dentro del fruto del árbol, y tiene forma de pequeña nuececilla de color café. Tiene un fuerte y agradable aroma y suele rallarse o molerse antes de usarse. El origen de esta especia aromática es el archipiélago de Las Molucas (Indonesia). Actualmente su producción y comercialización también son llevadas a cabo en la isla de Granada, Nueva Guinea, India y en la zona del Caribe.

BENEFICIOS:
Los principales beneficios que se le atribuyen son cardiovasculares ya que ayuda a controlar el colesterol en sangre, antinflamatorias y antioxidantes pero también es conocida por su capacidad para depurador la sangre lo que la convierte en un buen desintoxicante.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por cada 100 gramos aporta 506 kcal, 184 mg de calcio, 48 g de fibra y 37 g de materia grasa. Es fuente de vitaminas A, B y C.

TEMPORADA:
Todo el año.

Certificaciones

Origen

Los cultivos de Yerbal se encuentran en la finca del Balneario El Raposo, en Extremadura, en donde cuentan con excelentes recursos naturales gracias al agua mineromedicinal de su manantial. Allí cultivan y seleccionan productos ecológicos de calidad con un sublime aroma y un potente sabor. Para su recolección se espera a su momento óptimo, con el objetivo de mantener su fragancia más intensa, y su secado se realiza a baja temperatura con energías renovables.

Albahaca (14 g)

Yerbal

2,22 €

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Canela de Ceilán (35 g)

Yerbal

3,22 €

1

Canela molida (45 g)

Yerbal

2,79 €

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