Limón

El limón fue traído a Europa por los árabes desde Asia. Tiene múltiples usos culinarios y un gran contenido en vitamina C -que refuerza el sistema inmune- ácido cítrico y antioxidantes.
El limón es un fruto muy aromático y de sabor ácido procedente del limonero, un árbol de hoja perenne que se cree es oriundo del sur de Asia y China, y que produce todo el año. Prácticamente desconocido por los romanos, comenzó a cultivarse en Europa importado por los árabes, que lo extendieron por todo el litoral mediterráneo y la Península ibérica. Hoy día su uso en cultivo ecológico está muy extendido y se emplea para preparar desde postres y dulces hasta salsas y aliños, y por supuesto todo tipo de bebidas como la limonada, refrescos, cócteles, etc.

Todo el año

Limón ecológico