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Kéfir de soja natural sin azúcar

DISPONIBLE

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Descripción

El kéfir es una bebida de leche fermentada similar a un yogur o una cuajada, que está hecho de granos de kéfir, los cuales tienen un aspecto similar a una coliflor pero son más blandos y gelatinosos. Es una masa biótica que combina bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas, envuelta en una matriz polisacárida, denominada kefiran. La bebida se originó en el norte del Cáucaso desde donde llegó a Rusia y desde allí se extendió a Europa y Estados Unidos. Actualmente se prepara inoculando leche de vaca, cabra u oveja junto con los granos de kéfir. Conservar en frío entre los 2ºC y 8ºC.

SKU: 3273227082921

Ingredientes

Zumo de soja* 97,4%, zumo de manzana concentrado*, fermentos de kéfir*, 0,03%. Zumo de soja*. * Agricultura ecológica.

Información nutriconal

"Información Nutricional (por 100 gramos):
- Calorías: 146 kj/ 35 kcal
- Grasas: 1,5 g
- Grasas saturadas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 2,5 g
- Azúcares: 2,2 g
- Proteínas: 2,7 g
- Sal: 0,05 g

Certificaciones

Origen

Sojade presenta una gama de productos vegetales con distintas variedades con base de soja, trigo sarraceno, cáñamo o arroz. Actualmente, están comprometidos para reducir la huella medioambiental y reducir su consumo de plástico. Además, priorizan el trabajo de productores locales.

Sojade es una empresa francesa.

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