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Cúrcuma (40 g)

DISPONIBLE

2,69 €/Bote (IVA incl.)

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2,69 €/Bote
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Descripción

La cúrcuma es una planta medicinal que tiene una raíz larga de color amarillo intenso y que se transforma en polvo. Es uno de los ingredientes empleados en el conocido curry, uno de los condimentos más utilizados en la cocina hindú.

INFORMACIÓN:
Es frecuentemente empleada como condimento y como colorante alimentario, especialmente en la India. La cúrcuma es una planta con hojas largas y brillantes con una altura de hasta 1 metro y posee unas largas raíces de color naranja o amarillo intenso. Su nombre científico es Curcuma Longa.

BENEFICIOS:
Además de ser usada muy a menudo en la culinaria, la cúrcuma también puede ser usada como remedio natural para mejorar problemas gastrointestinales, fiebre, tratar resfriados e, inclusive reducir el colesterol alto.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por cada 100 gramos aporta 354 kcal, 183 mg de calcio, 2.525 mg de potasio, 8 g de proteínas y 21 g de fibra. Es fuente de vitaminas A, B y C.

TEMPORADA:
Todo el año.

Certificaciones

Origen

Los cultivos de Yerbal se encuentran en la finca del Balneario El Raposo, en Extremadura, en donde cuentan con excelentes recursos naturales gracias al agua mineromedicinal de su manantial. Allí cultivan y seleccionan productos ecológicos de calidad con un sublime aroma y un potente sabor. Para su recolección se espera a su momento óptimo, con el objetivo de mantener su fragancia más intensa, y su secado se realiza a baja temperatura con energías renovables.

Albahaca Yerbal (14 g)

Albahaca Yerbal (14 g)

Yerbal

2,22 €/Bote

 

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Canela de Ceilán (35 g)

Canela de Ceilán (35 g)

Yerbal

3,22 €/Bote

 

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Canela molida Yerbal (45 g)

Canela molida Yerbal (45 g)

Yerbal

2,79 €/Bote

 

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Cardamomo en semilla (30 g)

Cardamomo en semilla (30 g)

Yerbal

3,99 €/Bote

 

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Opiniones

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