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Clavo (30 g)

DISPONIBLE

3,09 €/Bote (IVA incl.)

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3,09 €/Bote
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Descripción

Además de ser una especia ideal para condimentar nuestros platos el clavo es es un elemento esencial del botiquín natural.

INFORMACIÓN:
Extraído de las yemas de flores secas del árbol del clavo (Syzygium Aromaticum, planta autóctona de Indonesia, que también se puede encontrar en Madagascar, Zanzíbar, India, Sri Lanka o Brasil). Contiene un compuesto llamado Eugenol que es capaz de mitigar dolores e inflamaciones leves. En la cocina, se pueden emplear enteros o molidos, pero siempre en poca cantidad, debido a la potencia de su aroma.

BENEFICIOS:
Gracias al Eugenol y también a otros componentes de su aceite esencial, como el salicilato de metilo, terpenos y flavonoides, el clavo tiene potentes efectos analgésicos y antiinflamatorios.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por cada 100 gramos aporta 274 kcal, 632 mg de calcio y 34 g de fibra. Es fuente de vitaminas A y C.

TEMPORADA:
Todo el año.

Certificaciones

Origen

Los cultivos de Yerbal se encuentran en la finca del Balneario El Raposo, en Extremadura, en donde cuentan con excelentes recursos naturales gracias al agua mineromedicinal de su manantial. Allí cultivan y seleccionan productos ecológicos de calidad con un sublime aroma y un potente sabor. Para su recolección se espera a su momento óptimo, con el objetivo de mantener su fragancia más intensa, y su secado se realiza a baja temperatura con energías renovables.

Albahaca (14 g)

Yerbal

2,22 €

1

Canela de Ceilán (35 g)

Yerbal

3,22 €

1

Canela molida (45 g)

Yerbal

2,79 €

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