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Bicarbonato sódico alimentario

AGOTADO

1,46 €/Kg (IVA incl.)

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Descripción

No poner demasiada cantidad, ya que podría dar a la receta un sabor salado y un color marrón. Su principal uso es como agente leudante en pastelería. Favorece la cocción de las leguminosas, reduce el tiempo en cocción de verduras, neutraliza la acidez de los tomates.

Peso: 100 g
SKU: 3380380057656

Ingredientes

Bicarbonato de sodio.

Origen

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