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Berenjena (Bandeja 600 g)

DISPONIBLE

3,69 €/Bandeja (IVA incl.)

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3,69 €/Bandeja
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Descripción

Bien sea de forma esférica, ovalada u oblonga. O en cualquiera de su variedad de colores: morado, blanco, naranja o negra. La berenjena es un fruto con alto contenido de agua, minerales y vitaminas originario de Asia.

INFORMACIÓN:
La berenjena ecológica es utilizada en la preparación de recetas, aunque nunca se usa cruda; ya que posee la solanina que contiene puede resultar tóxica. Este fruto originario del sudeste de Asia, se encuentra presente gracias a los comerciantes árabes que a través de España llegaron a toda Europa. Sus cultivos prosperan en temperaturas superiores a los 18 ºC; por tanto, es común encontrarlas en climas cálidos Aunque contiene altas cantidades de agua, puede ser asada, guisada, frita, u horneada para aprovechar todas las vitaminas, minerales que aporta.

BENEFICIOS:
Se confieren a la berenjena propiedades antioxidantes, hidratantes y diuréticas que favorecen la salud de músculos y huesos. Además de su acción sobre el colesterol que fortalece el sistema cardiovascular y el sistema nervioso. Su consumo es ideal para la pérdida de peso, así como para prevenir el cáncer y la disminución de enfermedades por virus y bacterias.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
El aporte nutricional de la berenjena está basado en su contenido de vitaminas C y B. Además de buenas dosis de minerales como hierro, calcio, potasio, y azufre. También contiene flavonoides y ácido clorogénico, responsable de su acción antioxidante. Por cada 100 g aporta 21,2 kcal; 5,7 g de carbohidratos; 0,9 g de grasa y 3,4 g de fibra.

TEMPORADA:
Desde julio hasta agosto.

Peso: 600 gr.

Certificaciones

Origen

Agroorigen BIO es la marca de productos ecológicos de ARC EUROBANAN, encargados de producir y distribución frutas, verduras y hortalizas ecológicas. Es un líder en el mercado ecológicos que cuenta con producción propia además de ser el canalizador, dentro del territorio nacional de cooperativas que producen bajo la marca Agroorigen BIO. Muy concienciados de la importancia de utilizar métodos naturales y libres de aditivos químicos para el cultivo y la recolección de las frutas y verduras. Cumple con todas las normativas sanitarias necesarias, cuenta con un sistema de producción controlada y los envases están fabricados a partir de materiales reciclados.

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