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Aceite de Oliva Virgen Extra (500 ml)

DISPONIBLE

4,99 €/500 ml (IVA incl.)

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4,99 €/500 ml
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Descripción

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico en formato de 500ml es uno de los productos estrella de la marca Vegachica. Procedente de las tierras manchegas, la producción de esta Sociedad Agraria de Transformación se caracteriza por la excelente calidad de sus aceites, logrados con un proceso de elaboración que combina a la perfección el uso de la tecnología con los procedimientos artesanales.

INFORMACIÓN:
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Vegachica está elaborado con una selección única de las variedades de tres variedades de aceitunas (cornicabra, arbequina y picual). Su sabor afrutado y fresco y a la vez ligeramente amargo y picante, con aromas de hojas verde, almendra y tomate combinado con su color vibrante le dotan de una gran personalidad. Descubierto y cultivado desde hace miles de años, el aceite de oliva adquirió una gran relevancia en las civilizaciones no solo por su aplicación gastronómica, sino por su uso en la medicina, cosmética, iluminación, etc. Actualmente, el aceite de oliva está considerado como uno de los tesoros más valorados de la dieta mediterránea y su uso se ha extendido por todo el mundo.

BENEFICIOS:
Las propiedades y ventajas del consumo del aceite de oliva dentro de una dieta sana son ampliamente discutidos por los especialistas. Entre otros beneficios, se ha estudiado el efecto de algunos de sus componentes, como los antioxidantes, el aceite oleico y las grasas monoinsaturadas, estrechamente relacionadas con la prevención y reducción de riesgos de patologías cardiovasculares. También está comprobado que el aceite de oliva tiene acción antiinflamatoria, por lo que es útil a la hora de reducir los dolores relacionados con los músculos y articulaciones. Asimismo, ese alimento es uno de los mejores aliados para reducir los niveles de colesterol malo en el organismo.

INFORMACI´ÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Por cada 100 gramos, el aceite de oliva aporta un valor energético de 828 kcal y 92 gramos de materia grasa. En su composición no se registra la presencia de hidratos de carbono, sal o proteínas, aunque sí contiene una cantidad relevante de Vitamina E (20 mg). De su composición también se puede destacar la presencia de antioxidantes naturales, derivados de la vitamina E, como tocoferoles y polifenoles. También contiene vitaminas A, D y K, además de ácidos esenciales. En definitiva, el 'oro líquido' de la dieta mediterránea es una grasa saludable que goza de un alto valor nutricional y de propiedades únicas.

TEMPORADA
Todo el año.

Certificaciones

Origen

SAT El Casar es una Sociedad Agraria de Transformación de carácter familiar que en el año 2008 apostó por la elaboración de vinos y aceites ecológicos de gran calidad. En 2011 lanzó al mercado su primer producto, un vino joven de la Tierra de Castilla, bajo la marca Vegachica, consiguiendo el Quijote de Plata en el concurso Vinos de la Tierra del Quijote, celebrado en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) ante más de mil catadores.

La materia prima es la clave para la elaboración de sus productos. Por ello que apuestan por la producción ecológica con el fin de obtener productos saludables y de excelentes cualidades. Eliminando químicos y tratamientos agresivos que van en detrimento de la calidad y favoreciendo una agricultura sostenible que respeta el medio ambiente y la conservación de sus tierras. Cuentan con un viñedo de la variedad syrah y un olivar en el que se cultivan las variedades arbequina, cornicabra y picual. Estas tierras son tratadas y cuidadas con el máximo cariño, respetando siempre las prácticas ecológicas. Los frutos se recolectan en el momento óptimo de maduración, lo que hace que se consigan vinos y aceites de primerísima calidad.

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